Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß6%
- Fett62%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges Puddingdessert mit einer Schicht aus hartem, karamellisiertem Zucker, verfeinert mit dem Zitrusaroma von Bergamotte.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Sahne
- Eigelb
- Zucker
- Bergamotte-Zeste
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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