Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine12 g
- Grassi35 g
- Carboidrati18 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lattuga romana condita con crostini, parmigiano e salsa Caesar.
- Cucina
- Americana
- Origine
- Messico, anni '20
Ingredienti tipici
- lattuga romana
- crostini
- parmigiano
- tuorlo d'uovo
- acciughe
Storia
Il piatto è tradizionalmente associato al ristoratore Caesar Cardini a Tijuana, Messico.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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