Nährwerte
450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß12 g
- Fett35 g
- Kohlenhydrate18 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Römischer Salat, vermengt mit Croutons, Parmesan und Caesar-Dressing.
- Küche
- Amerikanisch
- Herkunft
- Mexiko, 1920er Jahre
Typische Zutaten
- Römischer Salat
- Croutons
- Parmesan
- Eigelb
- Anchois
Geschichte
Das Gericht wird traditionell mit dem Gastronomen Caesar Cardini in Tijuana, Mexiko, in Verbindung gebracht.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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