Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi64%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry di carne cotto lentamente, caratterizzato da una salsa ricca e aromatica aromatizzata con yogurt e varie spezie.
- Cucina
- Indiana (Kashmiri)
- Origine
- Kashmir
Ingredienti tipici
- agnello
- yogurt
- zenzero
- aglio
- ghee
- peperoncino kashmiri
- cardamomo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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