Uovo fritto
Fried egg
12,80 €
Livingroom · Rethymno
Burger di manzo con cheddar, bacon, lattuga, uovo, cetriolini e salsa BBQ su pane brioche, servito con patate fritte.
Valori nutrizionali
- Proteine18%
- Grassi49%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un hamburger di manzo guarnito con un uovo fritto, servito con patate fritte.
- Cucina
- Americana
Ingredienti tipici
- manzo
- cheddar
- bacon
- uovo
- lattuga
- sottaceti
- salsa bbq
- brioche
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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L'uovo all'occhio di bue (o uovo al tegamino) è un piatto diffuso in vari paesi occidentali. Si prepara cuocendo un uovo in una padella oliata o imburrata senza rigirarlo fino a quando il bianco è rappreso e il rosso integro e ancora fluido.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Uovo all'occhio di bue» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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