Pappardelle al pollo
Pappardelle with chicken
17,50 €
Cavo D'oro Restaurant · Rethymno
Pappardelle con pollo, funghi e salsa alla crema di dragoncello.
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi45%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta larga a nastro servita con pezzi di pollo, funghi e una crema al dragoncello.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- pappardelle
- pollo
- funghi
- dragoncello
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico pappardelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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