Pappardelle z kurczakiem
Pappardelle with chicken
17,50 €
Cavo D'oro Restaurant · Retimno
Pappardelle z kurczakiem, grzybami i kremowym sosem z estragonu.
Wartości odżywcze
- Białko17%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szerokie wstążki makaronu podawane z kawałkami kurczaka, grzybami i kremowym sosem z estragonu.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- pappardelle
- kurczak
- grzyby
- estragon
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Pappardelle. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Pappardelle (z toskańskiego pappare lub z prowansalskiego papard) – rodzaj makaronu jajecznego podobnego do tagliatelle, ale o znacznie większej szerokości. Czasem uważany za rodzaj lasagne.
Fragment artykułu „Pappardelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?