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Petto d'anatra grigliato, salsa all'arancia e balsamico, paglia di sedano, cipolla gratinata

Petto d'anatra grigliato, salsa all'arancia e balsamico, paglia di sedano, cipolla gratinata

Grilované kachní prso, omáčka z pomerančů a balsamica, celerová sláma, opečené grenaille

369 CZK≈ 15,14 €

St. Martin · Praga

  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati21%
    21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Petto d'anatra grigliato servito con una salsa agrumata dolce e acidula e patate novelle arrostite.

Cucina
Francese (Moderna)

Ingredienti tipici

  • petto d'anatra
  • arancia
  • aceto balsamico
  • sedano
  • patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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