Quarto d'anatra in confit
Konfitovaná čtvrtka kachny
329 CZK≈ 13,50 €
Smíchovna · Praga
Quarto d'anatra in confit servito con cavolo rosso e spicchi di patate arrosto.
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi63%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Duck leg slow-cooked in its own fat until tender, served with red cabbage and potatoes.
- Cucina
- Czech
Ingredienti tipici
- duck leg
- red cabbage
- potato
- onion
- spices
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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