Konfierte Entenkeule
Konfitovaná čtvrtka kachny
329 CZK≈ 13,50 €
Smíchovna · Prag
Konfierte Entenkeule serviert mit Rotkohl und gerösteten Kartoffelspalten.
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett63%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Duck leg slow-cooked in its own fat until tender, served with red cabbage and potatoes.
- Küche
- Czech
Typische Zutaten
- duck leg
- red cabbage
- potato
- onion
- spices
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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