Bún bò Huế
Zuppa di noodles al manzo con polpette e citronella.
289 CZK≈ 11,85 €
Muc Dong · Praga
Zuppa di noodles al manzo con polpette e citronella.
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine23%
- Grassi31%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una piccante zuppa vietnamita con spessi vermicelli di riso, manzo tenero e aromatico lemongrass. Viene tipicamente preparata con un ricco brodo aromatizzato con pasta di gamberi e olio al peperoncino.
- Cucina
- Vietnamita (Huế)
Ingredienti tipici
- vermicelli di riso
- manzo
- lemongrass
- pasta di gamberi
- olio al peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Vietnam
- Origine
- Vietnam
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