Zuppa di cipolle con formaggio Gruyère
Cibulová polévka se sýrem Gruyère
255 CZK≈ 10,46 €
La Gare · Praga
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15%
- Grassi61%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa saporita fatta con cipolle caramellate e brodo di manzo, tipicamente guarnita con pane tostato e formaggio fuso.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cipolle
- brodo di manzo
- pane
- formaggio gruyère
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
Sul classico zuppa di cipolle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Francia
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La zuppa di cipolle (in francese soupe à l’oignon) è un piatto tipico della cucina francese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa di cipolle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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