Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko15%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintna zupa przygotowana z karmelizowanej cebuli i bulionu wołowego, zazwyczaj podawana z grzankami i roztopionym serem.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- cebula
- bulion wołowy
- chleb
- ser gruyère
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
O klasycznym daniu Zupa cebulowa. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Zupa cebulowa (fr. soupe à l'oignon) – potrawa kuchni francuskiej, której bazą jest wywar mięsno-warzywny lub warzywny, a dodatkiem smażona cebula. Podawana z grzankami z pszennej bułki i warstwą startego sera.
Fragment artykułu „Zupa cebulowa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?