Risotto alla barbabietola
Risotto z červené řepy
Coda Restaurant · Praga
Risotto alla barbabietola con formaggio di capra e radicchio.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi39%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto cremoso a base di riso cucinato con purea di barbabietola per ottenere un colore vibrante, tipicamente rifinito con formaggio e verdure amare.
- Cucina
- Italiana (Internazionale)
Ingredienti tipici
- riso arborio
- barbabietola
- formaggio di capra
- radicchio
- cipolla
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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