Ułan Browar
Poznań · Polacca · €€€€ · 28 piatti · 18 PLN – 156 PLN · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedì16:00–23:00
- mercoledì16:00–23:00
- giovedì16:00–23:00
- venerdì16:00–24:00
- sabato13:00–23:30
- domenica13:00–21:30
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Per la birra Na start do piwa
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Anelli di cipolla
34 PLN≈ 7,71 €KRĄŻKI CEBULOWEAnelli di cipolla fritti serviti con salsa BBQ, salsa di pomodoro o salsa tartara.
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Sprot con salsa tartara
28 PLN≈ 6,35 €SZPROTKI Z SOSEM TATARSKIM -
Selezione di formaggi di Golęczew per 2 persone
84 PLN≈ 19,05 €SERY Z GOLĘCZEWA DLA 2 OSÓBSet di tre tipi di formaggi di Golęczew con salsa ai mirtilli e zucca marinata.
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Selezione di formaggi di Golęczew per 4 persone
156 PLN≈ 35,38 €SERY Z GOLĘCZEWA DLA 4 OSÓBSet di tre tipi di formaggi di Golęczew con salsa ai mirtilli e zucca marinata.
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Selezione di pane con lardo fatto in casa
18 PLN≈ 4,08 €SELEKCJA PIECZYWA Z DOMOWYM SMALCEM
Zuppe Zupy
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Brodo di selvaggina
24 PLN≈ 5,44 €ROSÓŁ Z DZIKIEGO PTACTWA -
ŻUREK STAROPOLSKI
26 PLN≈ 5,90 €Żurek staropolskiZuppa tradizionale polacca a base di lievito di segale. -
Crema di porcini con panna acida
28 PLN≈ 6,35 €KREM Z PODGRZYBKÓW Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ
Antipasti Przystawki
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Focaccia con selezione di hummus
34 PLN≈ 7,71 €FOCACCIA Z SELEKCJĄ HUMMUSÓWFocaccia alta servita con vari tipi di hummus e olio extra vergine.
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Fegato di pollame
46 PLN≈ 10,43 €WĄTRÓBKA DROBIOWAFegato di pollame con cipolla, mela, prugna e salsa al sugo, servito con pane e burro.
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Tatar di manzo
46 PLN≈ 10,43 €TATAR WOŁOWYTartare di manzo bavette con scalogno, cetriolini sott'aceto e maionese allo erba cipollina.
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Tagliere di carne Ułana
108 PLN≈ 24,50 €DESKA MIĘS UŁANATagliere di carne contenente costine di maiale alla birra, costine di manzo BBQ, maiale sfilacciato e salumi.
Insalate Sałaty
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Insalata "Gapiszon"
52 PLN≈ 11,79 €SAŁATKA „GAPISZON”Insalata con formaggio Gapiszon, barbabietole arrostite, anacardi, cicoria, rucola e condimento al miele e senape.
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Insalata con roast beef a cottura lenta
56 PLN≈ 12,70 €SAŁATKA Z ROSTBEFEM WOLNOGOTOWANYMInsalata con roast beef sous-vide, lattuga, cipolla perla marinata, cetriolini al curry e condimento al miele e senape.
Piatti principali Dania główne
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Frittelle di patate con verdure
38 PLN≈ 8,62 €PLACKI ZIEMNIACZANE Z WARZYWAMIFrittelle di patate con zucchine e carote, servite con salsa ai funghi.
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FISH AND CHIPS
68 PLN≈ 15,42 € -
Burger con maiale sfilacciato
58 PLN≈ 13,16 €BURGER Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄBurger con maiale sfilacciato, formaggio Gapiszon, salse BBQ e miele-senape in pane brioche con patatine fritte.
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SMASH BURGER
68 PLN≈ 15,42 €Burger di manzo Hereford, formaggio mimolette e confettura di pancetta e cipolla, servito con patatine fritte.
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SCHABOWY
54 PLN≈ 12,25 €Cotoletta di maiale tipica polacca.Cotoletta di maiale Duroc servita con purè di patate e insalata di cetrioli.
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Trota intera al forno
72 PLN≈ 16,33 €PSTRĄG PIECZONY W CAŁOŚCI -
Stinco di maiale stufato alla birra
78 PLN≈ 17,69 €GOLONKA WIEPRZOWA DUSZONA W PIWIEStinco di maiale stufato alla birra, servito con purè di patate al rafano, cavolo e senape.
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Costine di maiale in due varianti
96 PLN≈ 21,77 €ŻEBERKA WIEPRZOWE W 2 ODSŁONACHCostine di maiale alla birra e in salsa BBQ, servite con patate e insalata.
Dolci Desery
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Brownie di Matiego
34 PLN≈ 7,71 €BROWNIE MATIEGOBrownie servito con gelato al lampone e panna montata.
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BEERAMISU
38 PLN≈ 8,62 €Dolce con savoiardi inzuppati nella birra scura e crema al mascarpone.
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Zuppa di pomodoro con tagliatelle
20 PLN≈ 4,54 €TOMATO SOUP WITH NOODLES -
Polpette di maiale
28 PLN≈ 6,35 €PORK MEATBALLSPolpette di maiale servite con purè di patate, salsa chiara e insalata di cavolo bianco.
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Canederli dolci al burro e pangrattato tostato
24 PLN≈ 5,44 €SWEET CHEESE DUMPLINGS WITH BUTTER AND TOASTED BREADCRUMBS -
PANCAKES
22 PLN≈ 4,99 €Pancake serviti con sciroppo d'acero, mirtilli, panna montata e zucchero a velo.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.