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Żurek

Żurek

Zuppa di lievito di segale con salsiccia bianca e uovo.

25 PLN≈ 5,67 €

Restauracja Modestia · Poznań

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa di segale fermentata spesso servita con salsiccia e uovo sodo.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • farina di segale
  • salsiccia bianca
  • uovo
  • lievito di segale
  • verdure

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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