Filetto di soli lemon con pancetta*, fagioli cannellini, cavolini di Bruxelles, capperi ed emulsione di burro nocciola e limone *versione senza pancetta disponibile
Filet z soli lemon, pancetta*, fasola cannellini, brukselki, kapary, emulsja z palonego masła i cytryny *dostępna wersja bez pancetty
82 PLN≈ 18,59 €
Bazar 1838 · Poznań
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi56%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di sogliola scottato in padella accompagnato da pancetta salata, fagioli cannellini e un'emulsione vivace di burro e limone.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- sogliola
- pancetta
- fagioli cannellini
- cavolini di Bruxelles
- capperi
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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