Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine9%
- Grassi48%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane tagliate a metà, grigliate e guarnite con una saporita glassa di miso.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- melanzana
- pasta di miso
- zucchero
- mirin
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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