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Tartare di pomodoro in diverse consistenze con emulsione al basilico

Tartare di pomodoro in diverse consistenze con emulsione al basilico

TOMATO TARTARE IN DIFFERENT TEXTURES WITH BASIL EMULSION

15 €

Astória Restaurant · Porto

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A creative tomato-based starter presented in various textures with a basil-infused emulsion.

Cucina
null
Origine
null

Ingredienti tipici

  • tomato
  • basil
  • olive oil
  • seasoning

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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