Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine13%
- Grassi7%
- Carboidrati79%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una fetta di pane fatta con un impasto fermentato utilizzando lievito e batteri naturali. Viene tipicamente tostata o servita fresca.
Ingredienti tipici
- lievito madre
- farina
- acqua
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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