Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß13%
- Fett7%
- Kohlenhydrate79%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Brotscheibe aus fermentiertem Teig unter Verwendung von natürlich vorkommender Hefe und Bakterien. Sie wird typischerweise getoastet oder frisch serviert.
Typische Zutaten
- Sauerteig
- Mehl
- Wasser
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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