Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi73%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale che è stato brasato o sobbollito nello strutto fino a diventare tenero e leggermente croccante.
- Cucina
- Messicana
- Origine
- Messico
Ingredienti tipici
- maiale
- strutto
- aglio
- cipolle
- agrumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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