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Calamari fritti

Calamari fritti

Пържени калмари

10,90 €

restaurant Mirage · Plovdiv · 200 гр.

Valori nutrizionali

≈ 440 kcal± 25% · per porzione di circa 200 g
  • Proteine34 g
    31%
  • Grassi24 g
    49%
  • Carboidrati23 g
    20%
di cui acidi grassi saturi
2,3 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
1,2 g
Sale
1,3 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 106%
  • Vitamina E 45%
  • Zinco 32%
  • Potassio 27%
  • Magnesio 19%
  • Vitamina C 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Un filetto di salmone condito e cucinato con le note aromatiche e leggermente piccanti dei pepe rosa.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • salmone
  • pepe rosa
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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