Melanzane al basilico con latte di cocco vegano
Aubergine basilic au lait de coco vegan
17 €
Vegét'Halles · Parigi
Melanzane e basilico nel latte di cocco con soia croccante, servite con cereali e legumi.
- Cereali contenenti glutine
- Soia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine12%
- Grassi47%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane cucinate in una cremosa salsa al latte di cocco con basilico e pezzi di soia croccanti.
Ingredienti tipici
- melanzane
- basilico
- latte di cocco
- soia
- cereali
- legumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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