Aubergine mit Basilikum und veganer Kokosmilch
Aubergine basilic au lait de coco vegan
17 €
Vegét'Halles · Paris
Aubergine und Basilikum in Kokosmilch mit knusprigem Soja, serviert mit Getreide und Hülsenfrüchten.
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett47%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Aubergine in einer cremigen Kokosmilchsauce mit Basilikum und knusprigen Sojastücken.
Typische Zutaten
- Aubergine
- Basilikum
- Kokosmilch
- Soja
- Getreide
- Hülsenfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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