Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine40%
- Grassi44%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di mare che vengono tipicamente bollite in acqua salata e servite fredde con maionese o vinaigrette.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- whelks
- sale marino
- aceto
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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