Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß40%
- Fett44%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Meeresschnecken, die typischerweise in Salzwasser gekocht und kalt mit Mayonnaise oder Vinaigrette serviert werden.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Welsenschnecken
- Meersalz
- Essig
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Eine Portion Schwämme: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Vagenende