Trancio di luccio arrosto, salsa al vino rosso, riso pilaf
Pavé de sandre rôti, sauce au vin rouge, riz pilaf
23,50 €
Vagenende · Parigi
Luccio arrosto servito con una salsa al vino rosso e riso pilaf.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi35%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di persico reale arrosto servito con una riduzione di vino rosso e riso condito.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- persico reale
- vino rosso
- riso
- brodo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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