Sei lumache selvatiche straordinarie N°5 della Borgogna
Six escargots sauvages extraordinaires N°5 de Bourgogne
21,50 €
Vagenende · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine21%
- Grassi72%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache selvatiche preparate in stile tradizionale borgognone, spesso con burro all'aglio e prezzemolo.
- Cucina
- Francese (Borgognona)
- Origine
- Borgogna, Francia
Ingredienti tipici
- lumache selvatiche
- aglio
- prezzemolo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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