Sechs außergewöhnliche wilde Schnecken N°5 aus Burgund
Six escargots sauvages extraordinaires N°5 de Bourgogne
21,50 €
Vagenende · Paris
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß21%
- Fett72%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wildschnecken, zubereitet auf traditionelle burgundische Art, oft mit Knoblauch-Petersilien-Butter.
- Küche
- Französisch (Burgundisch)
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
Typische Zutaten
- Wildschnecken
- Knoblauch
- Petersilie
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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