Tartare di salmone al minuto e avocado
Tartare de saumon minute & avocat
18 €
Le Petit Pontoise · Parigi
Tartare di salmone e avocado, preparata cruda e cotta.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine19%
- Grassi74%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di salmone e avocado crudi e leggermente cotti, tagliati finemente a cubetti e conditi.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- salmone
- avocado
- scalogno
- succo di limone
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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