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Lachs-Tartar mit Avocado

Lachs-Tartar mit Avocado

Tartare de saumon minute & avocat

18 €

Le Petit Pontoise · Paris

Lachs- und Avocadotartar, roh und gekocht zubereitet.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett74%
    74%
  • Kohlenhydrate8%
    8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Kombination aus rohem und leicht gegartem Lachs und Avocado, fein gewürfelt und gewürzt.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Lachs
  • Avocado
  • Schalotten
  • Zitronensaft
  • Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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