Tartare di manzo in stile Thai
Tartare de bœuf façon Thaï
21,50 €
Le Blomet · Parigi
Tartare di manzo in stile thai con coriandolo, citronella, sesamo, cipolla, arachidi, patatine fritte e mesclun.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo macinato crudo condito con aromi del sud-est asiatico, servito con arachidi, sesamo e patatine fritte.
- Cucina
- Fusion Thai-Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- lemongrass
- coriandolo
- arachidi
- sesamo
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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