Gougères al Comté e tartufo nero
GOUGÈRES AU COMTÉ ET TRUFFE NOIRE
28 €
Laurent · Parigi
Gougères preparate con formaggio Comté e tartufo nero.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine12%
- Grassi66%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bignè di pasta choux salati cotti con formaggio Comté grattugiato e pezzi di tartufo nero.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- farina
- burro
- uova
- formaggio comte
- tartufo nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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