
Gougères cu Comté și trufe negre
GOUGÈRES AU COMTÉ ET TRUFFE NOIRE
28 EUR
Laurent · Paris
Gougères prepared with Comté cheese and black truffle.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine12%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pufuri de aluat choux sărate, coapte cu brânză Comté rasă și bucăți de trufe negre.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- făină
- unt
- ouă
- brânză comte
- trufă neagră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?