Grandi lumache di Borgogna (x6/x12)
Gros escargots de Bourgogne (x6/x12)
(x6 15 €x12) 26 €
La Mère Catherine · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi72%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di terra cucinate in una saporita salsa al burro, spesso con aglio e prezzemolo.
- Cucina
- French (Burgundy)
- Origine
- Burgundy, France
Ingredienti tipici
- lumache
- burro
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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