Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo sottile e saporito proveniente dai muscoli addominali. Viene tipicamente marinato e grigliato o saltato velocemente in padella.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo black angus
- olio
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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