Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß37%
- Fett63%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dünner, geschmackvoller Schnitt des Rindfleisches aus der Bauchmuskulatur. Er wird typischerweise mariniert und schnell gegrillt oder in der Pfanne gebraten.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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