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Melanzana arrosto, yogurt greco al limone e tahina, vinaigrette alle olive nere

Melanzana arrosto, yogurt greco al limone e tahina, vinaigrette alle olive nere

AUBERGINE RÔTIE, YAOURT GREC AU CITRON ET TAHIN, VINAIGRETTE OLIVE NOIRE

16 €

Jacques · Parigi

Valori nutrizionali

280 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine8 g
    11%
  • Grassi20 g
    63%
  • Carboidrati18 g
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Melanzane arrostite guarnite con yogurt greco al limone e salsa tahini, rifinite con una vinaigrette alle olive nere.

Cucina
Mediterranea

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • yogurt greco
  • tahini
  • limone
  • olive nere

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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