Geröstete Aubergine, griechischer Joghurt mit Zitrone und Tahini, schwarze Oliven-Vinaigrette
AUBERGINE RÔTIE, YAOURT GREC AU CITRON ET TAHIN, VINAIGRETTE OLIVE NOIRE
16 €
Jacques · Paris
Nährwerte
280 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß8 g
- Fett20 g
- Kohlenhydrate18 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Aubergine, getoppt mit griechischem Joghurt mit Zitroneninfusion und Tahini-Sauce, vollendet mit einer schwarzen Oliven-Vinaigrette.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Aubergine
- griechischer Joghurt
- Tahini
- Zitrone
- schwarze Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.