Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine20%
- Grassi71%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della classica insalata Caprese che utilizza mozzarella di bufala al posto della mozzarella di latte vaccino.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- mozzarella di bufala
- pomodori
- basilico
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Caprese di Bufala: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Don Giovanni