Bouchée à la reine ai funghi
Bouchée à la reine aux champignons
21,50 €
Brasserie Bofinger · Parigi
Bouchée à la reine ai funghi con crema di Pinot Gris d'Alsace.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine8%
- Grassi61%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A puff pastry shell filled with a creamy mushroom sauce and wine reduction.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- puff pastry
- mushrooms
- pinot gris cream
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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