Cozze alla crema di Riesling, patatine fritte
Moules à la crème de Riesling, frites
19,50 €
Brasserie Bofinger · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 550 g
- Proteine14%
- Grassi50%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze cucinate in una salsa cremosa aromatizzata al vino Riesling, tipicamente servite con patatine fritte croccanti.
- Cucina
- French
- Origine
- Belgium/France
Ingredienti tipici
- mussels
- riesling
- cream
- butter
- fries
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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