Stufato di guance di manzo in pentola con patate al vapore
COUFIDOU de joues de boeuf en marmite, pommes vapeur ou ....
29 €
Au Vieux Paris d'Arcole · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine30%
- Grassi44%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guanciale di manzo cotto lentamente in pentola fino a diventare tenero, solitamente servito con patate al vapore.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- guanciale di manzo
- brodo
- verdure
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?