Medaglione di controfiletto, salsa al pepe, patate dolci fritte
Médaillon de rumsteck, sauce au poivre, frites de patates douces
30 €
Au Port du Salut · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi48%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un medaglione di controfiletto di manzo servito con una cremosa salsa al pepe e un contorno di patate dolci fritte.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- grani di pepe
- panna
- patate dolci
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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