Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi72%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di maiale cotti lentamente nello strutto fino a diventare teneri e dorati.
- Cucina
- Messicana (Michoacán)
- Origine
- Michoacán, Messico
Ingredienti tipici
- maiale
- strutto
- succo d'arancia
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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