Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß25%
- Fett72%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinefleischstücke, die langsam in Schmalz gegart werden, bis sie zart und goldbraun sind.
- Küche
- Mexikanisch (Michoacán)
- Herkunft
- Michoacán, Mexiko
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Schmalz
- Orangensaft
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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