Carpaccio di bresaola

BRESAOLA CARPACCIO

13,50 €

St. Ambros Ristorante e Pizzeria · Palma di Maiorca

Carpaccio de bresaola con rúcula, queso parmesano y limón.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine33%
33%
Grassi60%
60%
Carboidrati7%
7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di manzo essiccata all'aria e tagliata sottilmente, servita con rucola, parmigiano e condimento al limone.

Cucina: Italiana

Ingredienti tipici

bresaola
rucola
parmigiano
limone
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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