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“La nostra bruschetta di casa”

“La nostra bruschetta di casa”

„UNSERE BRUSCHETTA DES HOUSES“

7,50 €

St. Ambros Ristorante e Pizzeria · Palma di Maiorca

Pane tostato con aglio, pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati49%
    49%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pane tostato condito con aglio e guarnito con pomodori freschi, basilico e olio extravergine di oliva.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pane
  • aglio
  • pomodoro
  • basilico
  • olio extravergine di oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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