„НАША ДОМАШНЯ БРУСКЕТА“
„UNSERE BRUSCHETTA DES HOUSES“
7,50 EUR
St. Ambros Ristorante e Pizzeria · Пальма
Підсмажений хліб з часником, свіжими томатами, базиліком та оливковою олією extra virgin.
Харчова цінність
- Білки9%
- Жири42%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб, приправлений часником і topped зі свіжими томатами, базиліком та оливковою олією extra virgin.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- часник
- томат
- базилік
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?